糖醋脆皮豆腐的制作方法

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缘涞似意

9复式楼

私信

发表于 2013-03-25 14:56:29

1楼

菜谱物语————糖醋脆皮豆腐

   糖醋排骨,糖醋里脊,这次做个素的,糖醋脆皮豆腐,味道一样的棒!   豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。



食材明细

  • 番茄酱适量

  • 白砂糖适量

  • 胡椒粉适量

  • 适量

  • 酱油适量

  • 香醋适量













1. 豆腐切成厚片。

2. 锅中油热后把豆腐放入煎制,两面都煎制金黄后捞出,控油。

3. 拿一小碗,加一勺番茄酱,一勺白砂糖。

4. 加少许酱油、少许香醋和适量食盐,加入少许胡椒粉,充分搅拌均匀。

5. 炒锅油热后倒入调好的糖醋汁炒香,加入适量的水烧开。

6. 倒入煎好的豆腐,炒至汤汁收干即可出锅。

7. 酸甜可口。

糖醋脆皮豆腐做法小贴士

1、煎豆腐时注意火不要太大。

2、要想味道好,趁热食用。


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  • Autsm゛陌生

    8大平层

    私信

    发表于 2013-03-25 15:00:12

    2楼

    看着就好吃,之前吃过糖醋日本豆腐

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  • 绝影

    8大平层

    私信

    发表于 2013-03-26 15:00:06

    3楼

    超赞!

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